Home / Kiến thức gia đình / Một số lưu ý khi ăn măng tươi cho bà bầu nên ghi nhớ
Một số lưu ý khi ăn măng tươi cho bà bầu nên ghi nhớ

Một số lưu ý khi ăn măng tươi cho bà bầu nên ghi nhớ

Sử dụng măng tươi không đúng cách cũng làm ảnh hưởng đến sức khỏe của bà bầu. Dưới đây là một số lưu ý khi ăn măng tươi cho bà bầu mà bạn nên ghi nhớ để bảo vệ tốt nhất cho thai nhi và mẹ nhé.

1. Lợi ích về dinh dưỡng của măng

Trong măng tươi có chứa rất nhiều dưỡng chất quan trọng cho cơ thể mà có thể bạn chưa biết như sau:

+ Chất xơ:

Trong măng tươi có chứa hàm lượng chất xơ khá cao, nó chiếm tới 2,56%. Hàm lượng chất sơ này còn nhiều hơn so với các loại rau mầm hay dưa leo và bắp cải. Chất xơ là loại chất đặc biệt tốt giúp cho cơ thể giảm nguy cơ bị ung thư, nhất là bệnh ung thư hệ tiêu hóa.

Một số lưu ý khi ăn măng tươi cho bà bầu nên ghi nhớMột số lưu ý khi ăn măng tươi cho bà bầu nên ghi nhớMột số lưu ý khi ăn măng tươi cho bà bầu nên ghi nhớMột số lưu ý khi ăn măng tươi cho bà bầu nên ghi nhớMột số lưu ý khi ăn măng tươi cho bà bầu nên ghi nhớMột số lưu ý khi ăn măng tươi cho bà bầu nên ghi nhớMột số lưu ý khi ăn măng tươi cho bà bầu nên ghi nhớMột số lưu ý khi ăn măng tươi cho bà bầu nên ghi nhớMột số lưu ý khi ăn măng tươi cho bà bầMột số lưu ý khi ăn măng tươi cho bà bầu nên ghi nhớu nên ghi nhớ

+ Chất chống oxy hóa có trong măng tươi:

Trong măng có chứa nhiều loại chất phytosterol, nó hoạt động như một loại chất chống oxy hóa và có tác dụng giảm viêm, giúp cơ thể cải thiện sức khỏe của các tế bào.

+ Trong măng tươi ít có chất béo và đường:

Hàm lượng chất béo và đường ở trong măng không đang kể, nên bạn sẽ không cần quá lo lắng về vấn đề cân nặng hoặc nguy cơ mắc bệnh tiểu đường khi ăn măng.

Một số lưu ý khi ăn măng tươi cho bà bầu nên ghi nhớ

+ Những loại dinh dưỡng khác có trong măng:

Trong măng có chứa đến 91% là nước, còn lại là chứa các loại vitamin, protein, khoáng chất như canxi, phốt pho, sắt, nhất là kali nó có hàm lượng rất lớn trong măng.

Tuy măng là một trong những món ăn mang đến nhiều lợi ích cho sức khỏe thế nhưng các bà bầu nên tránh xa, không nên sử dụng măng nhất là trong những tháng đầu của thai kỳ.

2. Lý do bà bầu nên tránh ăn măng 

Trong măng có chứa lượng chất xơ khá lớn, thế nhưng lượng chất xơ này lại rất tốt cho cơ thể bạn nó làm giảm nguy cơ hình thành các tế bào ung thư. Không chỉ vậy mà nó còn làm giảm đi triệu chứng ở hệ tiêu hóa. Ngoài ra, chất xơ còn có công dụng hoàn hảo cho việc chống lại các yếu tố làm lão hóa, giúp trẻ hóa các tế bào và làm chậm quá trình lão hóa. Nó còn giúp bạn kháng viêm rất hiệu quả nữa đấy nhé.

Tuy nhiên, các bà bầu nên tránh sử dụng măng bởi trong khoảng tháng đầu tiên của thai kỳ thường bị nghén do chưa thích nghi được với các thay đổi nội tiết tố trong cơ thể. Các món ăn bà bầu cũng khó lựa chọn trong khoảng thời gian này, do đó bạn nên tránh ăn măng.

Một số lưu ý khi ăn măng tươi cho bà bầu nên ghi nhớ

Với lượng chất xơ có trong măng khi ăn bạn sẽ bị đầy hơi, làm trướng bụng và no lâu chính vì thế mà măng là thực phẩm bạn nên tránh xa trong 3 tháng đầu của thai kỳ. Không chỉ vậy mà trong măng còn có chứa một loại chất độc là cyanide, nó có độc tính nhẹ nhưng nếu như bạn sử dụng với một khối lượng lớn thì nó sẽ làm bạn bị ngộ độc, buồn nôn, khó thở, tụt huyết áp và đau đầu.

Nếu như bạn sử dụng măng không được sơ chế kỹ lưỡng thì nó còn dẫn đến ngộ độc nặng và có thể dẫn đến tử vong. Do đó bạn nên chú ý đến một số lưu ý quan trọng dưới đây khi mà sử dụng măng làm thực phẩm cho bữa ăn.

+ Bạn nên sơ chế măng thật kỹ để có thể loại bớt các chất độc nguy hiểm có trong măng, bạn nên luộc kỹ hay ngâm chín trước khi ăn nhé.

+ Khi luộc măng thì bạn nên mở nắp vung thường xuyên để chất độc tố này bay đi. Bạn không nên sử dụng lại nước luộc măng bởi đa phần các chất độc sẽ đọng lại ở nước.

+ Các mẹ bầu chỉ nên ăn măng một vài lần, tránh 3 tháng đầu của thai kỳ. Mỗi land sử dụng chỉ nên ăn khoảng 200g đến 300g thôi nhé.

Trả lời

Thư điện tử của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *